Нормы и правила для корма лосося в Норвегии
Норвежские нормы и правила в отношении рыбного корма полностью соответствуют нормам ЕС, предусмотренных Соглашением о Европейском экономическом пространстве. Целью этих норм является обеспечение того, чтобы продукты для кормления рыбы были безопасными и способствовали поддержке здоровья животных, а также обеспечивали этически оправданную прибыль.
Норвежские правила установлены Министерством сельского хозяйства и продовольствия, Министерством торговли, промышленности и рыболовства, а в какой-то мере также и Министерством здравоохранения и медицинских услуг. Производство корма и доходы от него регулируются законодательством, связанным с производством продуктов питания и безопасностью пищевых продуктов, и Соглашением по Европейскому Агентству по защите окружающей среды, которое осуществляется в соответствии с Законом о пищевых продуктах (Norwegian Matloven).
Эти правила соблюдаются Норвежским управлением по контролю качества продуктов питания (FSA), которое утверждает и регистрирует производителей кормов, пересматривает корпоративные системы обеспечения качества и проводит выборочные проверки, включая анализы образцов. FSA также имеет программу мониторинга и оценки рыбного корма.
Они обобщают требования к рыбному корму следующим образом:
• корм должен быть безопасным и не оказывать прямого отрицательного воздействия на окружающую среду или здоровья животных;
• корм должен быть здоровым, естественным, подходящим и хорошего качества;
• корм должен быть маркирован, упакован и представлен в соответствии с правилами и нормами;
• маркировка корма не должна вводить в заблуждение.
Международный корм для рыб
Норвежские правила соответствуют ЕС по Соглашению ЕЭЗ. Существует также несколько международных политик, которые влияют на разработку норвежских и европейских норм. Например, Комиссия по пищевому кодексу разрабатывает стандарты для Программы ООН в области пищевых продуктов ООН и Всемирной организации здравоохранения. В 2004 году организация приняла Кодекс практики комиссии по продуктам питания о надлежащем кормлении животных. Другая влиятельная организация – это Всемирная организация охраны здоровья животных. Организация создала «код здоровья животных», который включает отдельные рекомендации для корма для животных.
Производители норвежских рыбных кормов стремятся обеспечивать такое производство, которое бы было экологически чистым, например, используя сырье растительного происхождения, а также морское сырье только из устойчивого рыболовства.
Через Европейскую федерацию производителей кормов (FEFAC) норвежские производители рыбного корма работают на международном уровне, придерживаясь необходимых экологических требований к рыбному корму. Открытые отраслевые стандарты FEFAC основаны на международно-признанных глобальных схемах сертификации, разработанных в сотрудничестве с международными экологическими организациями (NGOs) и другими сертификационными компаниями. Для того, чтобы содержание стандартов было полностью открытым FEFAC разработала открытую систему бенчмаркинга (эталонного тестирования).
