В период выздоровления от гриппа или простуды специалисты рекомендуют пить как можно больше теплых витаминных чаев, сбалансировано питаться, включая в рацион морскую рыбу, особенно лосось, скумбрию, сельдь
Красная икра по своим питательным качествам и химическому составу действительно уникальна. Имеет в своем составе легкоусвояемые белки - 32%, лецитин - биологически ценное вещество, минеральные соли: кальций, йод и фосфор, витамины группы В, а также витамины A, D, E, фолиевую кислоту. К тому же красная икра не имеет вредных жиров и углеводов
Общая информация про минтай: пищевая ценность, среда обитания, способ ловли, вкусовые качества, сезон ловли, продукты из минтая
Общая информация о сельди: пищевая ценность, среда обитания, способ ловли, вкусовые качества, сезон ловли, польза сельди, интересные факты
Практические советы. Разбираемся, чем же так хороша красная икра, какая она бывает, откуда приезжает к нам и на что надо обращать внимание при покупке
Почему необходимо включать минтай в свой рацион. Последние 10 лет ежегодный промысел минтая составляет порядка 3,5 млн. тонн, занимая лидирующие позиции в мировом рыбном промысле
Питательная ценность минтая. Сравнение с другими продуктами по содержанию белка и омега-3
Почти 60% всей рыбы и морепродуктов США вылавливают на Аляске. Среди самых известных коммерческих видов рыб и морепродуктов, которые ловят в этом регионе: 5 видов дикого лосося, краб и придонная рыба, в том числе минтай
Схожесть и различия минтая и трески. В корейской кухне минтай используется полностью, без остатков и отходов. Почему? Подробнее в статье
