Украинская Рыбоводная Компания (ЧАО «Хмельницкрыбхоз») – продуктовая компания полного цикла производства. Мы выращиваем карпа, толстолоба, щуку, белого амура, буфало, судака, карася от личинки до взрослой рыбы. Есть собственный инкубатор для разведения рыбы, уникальная технология селекционно-племенной работы, выращиваем не только товарную рыбу, но и рыбопосадочный материал. Наши производственные мощности для полного цикла переработки рыбы сертифицированы ISO 22000 (HACCP).
Основой нашего роста является триединый подход к процессам, которые мы конструируем, настраиваем и повторяем каждый день:
1. Держим в фокусе заботу о среде, чтобы наша деятельность не вредила, а наоборот восстанавливала состояние экосистемы.
2. Разводим рыбу с минимальным вмешательством, чтобы быть уверенным, что ее качество и вкус созданы самой природой.
3. Беспокоимся о людях, которые являются неотъемлемой частью нашего края – поддерживаем общину, создаем условия для развития и процветания специалистов и их семей именно там, где они родились.
Наши мощности. Мы выращиваем рыбу на просторах Хмельнитчины, где разливается Южный Буг, создав нагулы, зимние и распределительные пруды как часть водоемов этого края. Мы гордимся нашими мощностями площадью 6500 Га – самыми большими в Украине. Они обеспечивают полный цикл развития рыбы – от личинки до товарной рыбы – в естественных условиях, в том числе позволяют сохранять и приумножать популяцию исключительно Подольской породы антонино-зозулинецкого карпа. Наш уровень мощностей позволяет нам реализовывать 1000 тонн карпа, по 500 тонн белого амура и толстолоба, по 100 тонн судака, щуки, сома в год в виде живой, охлажденной, замороженной рыбы и рыбных стейков.
Наша продукция: живая рыба, замороженная патраная рыба, переработанная рыба: рыбные стейки, филе, 16 видов рыбной консервы и пресервы; личинка, зарыбок.
Рыба проходит многоуровневый контроль качества, вкуса и безопасности, чтобы стать исключительно вкусным, красивым, экстра свежим, экологически чистым и полезным для здоровья продуктом. Наша рыба растет исключительно в природных условиях, что делает ее здоровой, безопасной и насыщенной природным вкусом. Она имеет крепкий иммунитет, отличную генетику, выращивается на натуральных стандартизированных кормах.
Потребляя нашу рыбу, Вы вносите свой личный вклад в сохранение и восстановление природных ресурсов Украины.
Охрана окружающей среды. С сентября 2022 года стали участником инициативы ЕС – программы «Европейский Союз для окружающей среды» (EU4Environment) с целью внедрения ресурсоэффективного и более чистого производства.
Год основания 1927
Идентификационный код 004768022113
Местонахождение: 1530, пгт Меджибож, ул. Независимости, 58, Хмельницкий район, Хмельницкая область
