В прошлом году украинские компании увеличили объемы экспорта рыбной продукции до 9477 тонн, против 6767 тонн в 2016 году. Рост составил 40%.
При этом в денежном выражении за 2017 год экспортировано рыбной продукции на 27,7 млн. долларов США, против 16,3 млн. долларов США в 2016 году.
За счет активной работы рыбных компаний с иностранными контрагентами удалось открыть новые рынки и точки сбыта для своей продукции. На внешних рынках растет спрос на рыбную продукцию, произведенную и/или переработанную украинскими компаниями.
Всего в 2017 году было экспортировано рыбной продукции в размере 9 477 тонн (6 767 в 2016 году), из них:
4550 тонн консервов (2 668 тонн за 2016 год):
- килька 3450 тонн
- шпроты 410 тонн
- бычки 335 тонн
3214 тонн мороженной продукции (2 878 тонн за 2016 год):
- филе судака 883 тонны
- филе трески 544 тонны
- филе лосося 446 тонн
- бычок 380 тонн
- филе лосося (порции) 227 тонн
858 тонн охлаждённой продукции (808 тонн за 2016 год):
- карп 370 тонн
- калкан 58 тонн
- толстолобик 34 тонны
375 тонн сурими (116 тонн за 2016 год):
- крабовые палочки
140 тонн копченой продукции (58 тонн за 2016 год):
- лосось филе 73 тонны
- масляная 14 тонн
- микс 12 тонн
135 тонн вяленой продукции (90 тонн за 2016 год):
- микс 94 тонн
- плотва 21 тонна
- судак 6 тонн
90 тонн пресервов (91 тонна за 2016 год):
- сельдь 40 тонн
- икра мойвы 16 тонн
- паста из икры мойвы 10 тонн
71 тонна соленой продукции (5 тонн за 2016 год):
- филе трески 61 тонна
- филе лосося 6,6 тонн
- килька 1,7 тонн
40 тонн снеков (47 тонн за 2016 год):
- анчоус 9,5 тонн
- кальмар 8,8 тонны
- лосось 5,2 тонны
3,5 тонны продуктов из фарша, рыбные бургеры (5 тонн за 2016 год).
Больше всего Украина экспортировала рыбной продукции в такие страны:
- Молдавия (1424 тонны).
- Германия (1036 тонн).
- Беларусь (852 тонны).
- Грузия (846 тонн).
- Дания (825 тонн).
По нашим предварительным оценкам рост экспорта рыбной продукции из Украины в 2018 году продолжится, но о конкретных цифрах пока говорить рано.
