Огляд рибного ринку України за 2022 та 2023 роки
четвер, 04 січня 2024, 22:50
7653
2022 рік
Загальна ситуація та імпорт.
Початок повномасштабної війни 24 лютого 2022 року о 4 ранку виявився справжнім шоком для України. Переважна більшість цивільних були розгублені та вимушені були евакуюватись в безпечніші місця, міста, регіони, в тому числі за кордон. Безумовно, це все суттєво вплинуло на економічну та бізнесову діяльність компаній та підприємств в перші тижні війни.
Через об’єктивні обставини, навіть у мирний час, Україна не в змозі виловлювати або вирощувати багато видів риби та морепродуктів, тому більше 85% всієї рибної продукції, яка споживається українцями, становить імпорт. Саме тому в значній мірі на компанії-імпортерів покладена соціально-відповідальна функція в забезпеченні населення рибою та морепродуктами. Варто зазначити, що серед всіх продуктів харчування, які ввозяться в Україну, саме «риба та морепродукти» займають перше місце за обсягами імпорту.
У зв’язку з початком воєнних дій на території України імпорт рибної продукції був практично зупинений. До проблем з логістикою, відсутністю транспорту та водіїв, а також до проблеми з заблокованими портами на Півдні України, на які до війни припадало до 40% всього обсягу імпорту, додалось обмеження в купівлі валюти для здійснення закупівлі рибної продукції. Деякий час риба та морепродукти були відсутні в Переліку товарів критичного імпорту, визначеного Постановою КМУ № 153 від 24.02.2022 «Про окремі питання щодо забезпечення здійснення імпорту».
В березні та квітні 2022 року Асоціація «Українських імпортерів риби та морепродуктів» неодноразово (чотири рази) зверталась з листами та аргументами до Кабінету Міністрів України та Міністерства аграрної політики та продовольства України з метою включення цієї групи товарів до Переліку товарів критичного імпорту. Поступово аргументи Асоціації були почуті і рибна продукція була додана до Переліку товарів критичного імпорту, що дозволило запустити рибну індустрію, почати поставляти рибну продукцію на численні переробні підприємства, торгівельні мережі та до захисників України. В липні 2022 року обмеження на імпорт були фактично зняті і більшість імпортерів мали можливість прогнозованіше вести свою діяльність.
Проте наступним викликом наприкінці серпня та на початку вересня 2022 року стали численні черги на кордоні через велику кількість експорту аграрної продукції, зокрема, зернових.
Наприкінці листопада 2022 року війська російської федерації почали систематичні обстріли інфраструктурної та енергетичної мереж України, що стало черговим викликом для всіх українців, в тому числі для компаній та підприємств, які працюють з замороженою продукцією, яка потребує постійного мінусового температурного режиму.
Всі зазначені вище обставини призвели до падіння обсягів імпорту та споживання в 2022 році на 30%.
Імпорт рибної продукції в 2022 році склав 300 000 тонн на загальну вартість 700 млн. дол. США.
Традиційно, найбільші обсяги було імпортовано з Норвегії, Ісландії, США, Канади, Естонії та інших країн (більш детальна інформація доступна учасникам Асоціації)
Експорт 2022.
Незважаючи на складну ситуацію, експорт рибної продукції з України, як переробленої з імпортованої сировини, так і з локальної риби, продовжував здійснюватись.
За даними митних органів протягом 2022 року Україною експортовано 8400 тонн риби, рибної продукції та інших водних біоресурсів на загальну суму 48 млн. дол. США. Найбільші обсяги рибної продукції Україна експортувала до Молдови, Німеччини, США, Данії та Литви.
Власний вилов 2022.
Внаслідок військового вторгнення рф загальний вилов водних біоресурсів зазнав значного негативного впливу та скоротився майже на 40 тис. тонн. Всього протягом 2022 року було добуто 33 800 тонн водних біоресурсів, що становить 46% відповідно до показника 2021 року.
Часткова або повна заборона навігації на значних за площею рибогосподарських водних об’єктах України – вагомі формуючі фактори промислового рибальства у минулому році. При цьому промисел в Азовському та Чорному морях був фактично заблокований, за виключенням певних ділянок у межах Миколаївської та Херсонської областей.
В результаті цього промисловими рибалками у рибогосподарських водних об'єктах та на континентальному шельфі України у 2022 році добуто всього 10,1 тис. тонн водних біоресурсів, що на 67% менше порівняно з 2021 роком:
- у внутрішніх водоймах – 9,95 тис. тонн, або майже на 44 % менше порівняно з минулим роком;
- у Чорному морі – 0,076 тис. тонн (-99,1 %);
- в Азовському морі – 0,024 тис. тонн (-99,5 %).
Водночас промисел за межами юрисдикції України у зоні дії Конвенції по збереженню морських живих ресурсів Антарктики був передчасно зупинений у зв’язку з введенням воєнного стану в Україні, що ускладнило процес заміни екіпажу судна, який здійснював вилов антарктичного криля.
Тож загальний обсяг добутих водних біоресурсів суднами під державним прапором за межами юрисдикції України склав 9659 тонн, що на 58,3 % менше показника 2021 року.
2023 рік
Агресія не підірвала наше переконання в обраному шляху – жити вільним життям!
Ми зміцнювали свої позиції, розвивались, удосконалювались та будемо продовжувати це робити ще більш вперто та завзято.
Наші захисники докладають неймовірних зусиль в обороні нашої країни, в той час як ми активно працюємо для підтримки та розвитку нашої країни.
Ті проблеми, які переслідували рибну галузь в 2022 році, продовжились й в 2023 році. Складна логістика, кадрові проблеми, черги на кордонах, блокування пунктів пропусків на західних кордонах, суттєво ускладнювали роботу компаній
В той же час слід сказати, що постійна комунікація Асоціації «Українських імпортерів риби та морепродуктів» з керівництвом Держмитслужби, Міністерства аграрної політики та продовольства України, Держпродспоживслужби та інших органів, максимально сприяли під час імпортно-експортної діяльності.
Багато компаній-імпортерів в квітні 2023 року, фактично вперше за 4 роки (ковід 2020, 2021 та війна 2022, 2023), відвідали найбільшу рибну виставку в світі Seafood Expo Global, яка віднедавна переїхала до Барселони, Іспанія.
Міжнародна виставка «Seafood Expo Global» – це найбільша рибна виставка в Світі, яка об’єднує два напрямки: Seafood Expo Global (представляє сегмент споживчого ринку свіжої риби, морепродуктів, консервів і замороженої риби) та Seafood Processing Global (обладнання, технології та послуги з переробки риби та морепродуктів для професіоналів). Виставку відвідують майже 30 000 фахівців рибної галузі з 150 країн світу. Щороку на виставці представлені понад 1600 компаній з 80 країн. Ключові країни представлені національними стендами (США, Канада, Норвегія, Ісландія, Чилі, Китай та інші, загалом більше 60 національних стендів).
Участь у такій галузевій виставці дає можливість знайти клієнтів, вийти на нові ринки збуту, укріпити вже існуючі відносини з партнерами і відкрити нові можливості для рибної галузі України.
Українські рибні компанії, в тому числі учасники Асоціації, також приймали участь у цій виставці, оскільки задовольнити попит населення України в рибній продукції без імпорту, який складає близько 85%, неможливо. Отже, вкрай важливо підтримувати відносини з нашими іноземними партнерами, знаходити нових контрагентів, відкривати нові ринки збуту та просувати українські компанії, їх продукцію та розповідати про перспективи подальшої співпраці з Україною загалом.
Також, за домовленістю Генерального директора Асоціації Дмитра Загуменного з міжнародною організацією EUROFISH в 2023 році у виданні Eurofish Magazine вийшло декілька публікацій про українські рибні компанії, учасників Асоціації.
Імпорт 2023
За підсумками 2023 року імпорт та споживання риби та морепродуктів в Україні склали 330 000 тонн на загальну вартість 932 млн. дол. США.
Загалом компаніями-імпортерами до бюджету України з імпорту риби та морепродуктів в 2023 році сплачено близько 7 млрд. гривень податків.
Порівняльна таблиця імпорту за 2013-2023 роки.
Експорт 2023
Експорт рибної продукції з України склав 6500 тонн на загальну вартість 31,2 млн. дол. США.
За цими цифрами стоїть важка праця українських компаній, які незважаючи на всі перепони продовжують працювати, експортувати та знаходити нові ринки збуту для своєї продукції.
Власний вилов 2023
Щодо вітчизняної галузі слід відзначити, що 2023 рік ознаменувався новизною у промисловому вилові водних біоресурсів України, зокрема проведенням аукціонів на такий вилов у державній електронній торговій системі «ПРОЗОРРО.ПРОДАЖІ».
Аукціони відкрили можливість долучення до рибного бізнесу нових учасників, забезпечили рівні умови економічної конкуренції та мінімізували корупційні ризики при розподілі обсягів водних біоресурсів між користувачами. Реформування рибної галузі триває.
Інформація від Держрибагентства.
У 2023 році загальний вилов риби та інших водних біоресурсів підприємствами рибної галузі України збільшився на 13% порівняно з 2022 роком.
Всього протягом 2023 року українські рибалки виловили 38,2 тис. тонн риби та інших водних біоресурсів. У 2022 році цей показник складав 33,8 тис. тонн.
Нагадуємо, що у 2023 році, вперше в історії, розподіл державних водних біоресурсів відбувався за новими правилами, на прозорих аукціонах. За результатами проведених аукціонів укладено 289 відповідних договорів. До державного бюджету, за стартової ціни лотів у 7,2 млн грн, надійшло 95,5 млн грн.
Загалом протягом 2023 року промисловими рибалками у рибогосподарських водних об'єктах і на континентальному шельфі України добуто 11,2 тис. тонн водних біоресурсів (+11% порівняно з 2022 роком).
При цьому внаслідок збройної агресії рф промисел в Азовському та Чорному морях був фактично заблокований, за виключенням певних ділянок у межах Миколаївської області. Крім того, терористичне знищення окупантами рф Каховської ГЕС призвело до осушення Каховського водосховища, середній промисловий вилов якого складав близько 3 тис.тонн.
Також минулоріч реалізовано 9,7 тис. тонн товарної продукції аквакультури (без урахування безоплатного постачання товарної риби для потреб населення та ЗСУ).
Водночас спеціальними товарними рибними господарствами (СТРГ), що поєднують елементи аквакультури і промислового вилову у 2023 році добуто 4,3 тис. тонн водних біоресурсів, що на 27% більше минулорічного показника. Всього у 2023 році в режимі СТРГ вилов проводили 50 таких господарств.
У районі дії Комісії зі збереження морських живих ресурсів Антарктики (CCAMLR) 5 суднами під державним прапором України у минулому році добуто 12,9 тис. тонн водних біоресурсів (11982 тонни антарктичного криля та 962 тонни іклачів), що перевищило показник 2022 року на 34% (9,7 тис. тонн).
При цьому суб’єктами рибного господарства, що здійснюють спеціальне використання водних біоресурсів у відкритому морі та у виключних економічних зонах іноземних держав у 2023 році сплачено до місцевих бюджетів за спеціальне використання антарктичного, патагонського іклачів та антарктичного криля понад 6 млн грн (у 2022 році аналогічний показник становив понад 3,2 млн грн).
Риба в світі.
В даний час світі виробляються рекордно високі обсяги продукції рибальства та аквакультури. Надалі внесок сектора у забезпечення продовольства та харчування буде зростати.
В 2020 році (звіт ФАО за 2022 рік) в секторі було вироблено рекордний обсяг продукції – 214 млн тонн (у вартісному вираженні – близько 424 млрд дол. США). Обсяг видобутих у 2020 році водних тварин більш ніж на 60% перевищував середній показник за 1990-і роки, значно випереджаючи зростання світового населення, що насамперед обумовлено підвищенням обсягів виробництва продукції аквакультури.
Загалом середнє споживання в світі зросло до 22 кг на людину на рік. За прогнозами, до 2030 року виробництво водних тварин виросте ще на 14%.
Останні десятиліття відчутно змінилися моделі використання та переробки продукції рибальства та аквакультури. У 1960-х роках для безпосереднього споживання людиною використовувалося 67% загальносвітового обсягу продукції, а 2020 року – вже 89% (157 млн тонн) без урахування водоростей.
Решта продукції (більше 20 млн тонн) була спрямована на непродовольчі мети: практично весь цей обсяг був використаний на виробництво рибного борошна та риб'ячого жиру; а решту продукції склали декоративні риби та водні тварини, що використовуються як наживки, у фармацевтиці, як корм для домашніх вихованців, сировини для безпосереднього годування культивується риби, сільськогосподарських тварин та хутрових звірів.
За даними Європейської комісії, середнє споживання риби в ЄС зросло до 24,4 кг.
Середнє споживання риби в Україні в 2022-2023 роках становить приблизно 13 кг на людину на рік.
Тож, Україні є куди зростати, що ми й будемо робити в 2024 році, а також після нашої перемоги та членства в ЄС.
